Costolette Alla Milanese (2)

Ingredienti ricetta

4 Costolette Di Vitello Con L'osso
Farina
2 Uova
Sale
Pangrattato
Burro

Preparazione ricetta

Battere leggermente le costolette, passarle in un velo di farina, poi nelle uova sbattute con il sale, quindi nel pangrattato.
Friggerle in abbondante burro.

Note

Luogo: Lombardia. Luogo: Milano.

altre Ricette a base di Vitello

Agnolotti Cavour - Ricetta a base di Vitello, ingredienti per 4 persone.

Animelle Alle Verdure - Ricetta Animelle Alle Verdure, ingrediente principale della ricetta: Vitello. Ricetta per 4 persone.

Arrosto Ai Capperi - Ricetta Arrosto Ai Capperi, ingrediente principale della ricetta: Vitello. Ricetta per 4 persone.