Costolette D'agnello Speziate

Ingredienti ricetta

6 Costolette D'agnello Alte
2 Cucchiai Farina
60 Cl Brodo Di Carne
2 Cucchiai Passato Di Pomodoro
2 Cucchiaini Cumino In Polvere
1 Cucchiaino Paprica
1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
1 Rapa Piccola
6 Carote
15 P

Preparazione ricetta

In una padella rosolate nell'olio le costolette.
Cuocete per 5 minuti, rigirandole; mettetele in una casseruola.
Unite al fondo di cottura la farina, il cumino e la paprica, mescolate, scaldate e versate sulle costolette.
Aggiungete il brodo, il passato, sale, pepe e le verdure.
Cuocete per 45 minuti e servite cospargendole di prezzemolo.

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