Cotolette Alle Mele
Ricetta preparazione Cotolette Alle Mele per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Maiale
Ingredienti ricetta
8 Cotolette Di Maiale
150 G Mele Renette
50 G Burro
Vino Bianco Secco
Farina
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Soffriggere in un largo tegame il burro, unire le mele tritate, mescolare e, dopo 5 minuti, adagiare le fettine di carne infarinate.
Far dorare da ambo i lati, irrorare con il vino, farlo evaporare, salare e pepare.
Sistemare le cotolette in un piatto da portata, versare il sugo di cottura e servire calde.
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