Cuore Ai Ferri
Ricetta preparazione Cuore Ai Ferri per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Vitello
Ingredienti ricetta
600 G Cuore Di Vitello
1 Cucchiaio Senape
50 G Burro Fuso
Pangrattato
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Tagliare il cuore a fette sottili e spalmare entrambi i lati di senape.
Passare nel pangrattato le fettine premendole bene.
Spennellarle col burro fuso e cuocerle sulla graticola molto calda circa 3 minuti per ogni lato.
Salare, pepare e servire subito.
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