Doro Wat

Ingredienti ricetta

1500 G Pollo
2 Cipolle Affettate
2 Spicchi Aglio Schiacciato
2 Cucchiai Succo Di Limone
Sale
2 Cucchiai Zenzero
1/2 Cucchiaio Cardamomo
Alcuni Pizzichi Noce Moscata
50 G Burro Chiarificato
2 Cucchiai Miscela B

Preparazione ricetta

Tagliare il pollo in piccole porzioni e asciugare delicatamente.
Mescolare la cipolla, l'aglio, il succo di limone, il sale, lo zenzero, il cardamomo, la noce moscata e il burro in una padella antiaderente.
tenere sul fuoco basso per due o tre minuti.
Unire l'acqua, il vino, la salsa berbera e la paprica.
Cuocere per altri quattro o cinque minuti, o fino a che la salsa sia diventata cremosa.
A questo punto aggiungere i pezzetti di pollo.
Coprite e cuocete per 15 minuti.
Forate le uova con una forchetta e unitele al pollo.
Cuocere per circa 15 minuti o fino a che il pollo sia tenero.

Note

Luogo: Brasile.

altre Ricette a base di Pollo

Alette Di Pollo Ripiene Fritte - Ricetta a base di Pollo, ingredienti per 4 persone.

Ali Di Pollo Alla Cinese - Ricetta Ali Di Pollo Alla Cinese per 4 persone.

Arrostini Di Pollo Alla Birra - Ricetta a base di Pollo, ingredienti per 4 persone.