Faraona Delizia
Ricetta preparazione Faraona Delizia per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Faraona
Ingredienti ricetta
1 Faraona Di 1200 G
100 G Prosciutto Crudo
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Bicchiere Vino Marsala Secco
3 Foglie Salvia
200 G Burro
300 G Fegatini Di Pollo
Preparazione ricetta
Salate internamente la faraona e mettete la salvia; avvolgetela nel prosciutto e fatela rosolare nel solo vino bianco.
Aggiungete il burro a pezzi e portate la cottura a 3/4.
Togliete la faraona e nel sugo mettete il marsala e i fegatini.
Quando sono cotti passateli per ottenerne una crema.
Tagliate la faraona a pezzi, unitela alla crema e fate cuocere.
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