Fegato Al Bacon
Ricetta preparazione Fegato Al Bacon per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Vitello
Ingredienti ricetta
4 Fette Fegato Di Vitello
8 Fettine Bacon
Burro
Farina
Sale
Preparazione ricetta
Mettere il bacon sul fuoco e lasciare che il grasso diventi trasparente, quindi toglierlo dal tegame.
Nel grasso di cottura aggiungere il burro, farlo fondere e cuocere il fegato leggermente infarinato.
Salare, mettere su ogni fetta di fegato due fettine di bacon e servire.
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