8 Fette Fegato Di Vitello
40 G Burro
8 Foglie Salvia Fresca
Sale
In un tegame rosolare la salvia nel burro poi unire il fegato.
Cuocerlo 2 minuti per parte e salarlo a fine cottura.
Agnolotti Cavour - Ricetta a base di Vitello, ingredienti per 4 persone.
Animelle Alle Verdure - Ricetta Animelle Alle Verdure, ingrediente principale della ricetta: Vitello. Ricetta per 4 persone.
Arrosto Ai Capperi - Ricetta Arrosto Ai Capperi, ingrediente principale della ricetta: Vitello. Ricetta per 4 persone.