Fegato E Cipolla
Ricetta preparazione Fegato E Cipolla per 6 persone. Ingrediente principale della ricetta: Vitello
Ingredienti ricetta
600 G Fegato Di Vitello Fresco E Tenero
2 Cipolle Grandi
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Olio D'oliva Extra
vergine
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Tagliate a velo le cipolle e mettetele in una padella con 3 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine ad appassire, aggiungete molto lentamente 1/2 bicchiere di vino, salate e pepate.
Quindi mettete a cuocere le fettine di fegato per pochi minuti.
Servite caldo accompagnato da 2 fettine di polenta precotta e fritta in poco olio d'oliva extra-vergine.
altre Ricette a base di Vitello
Agnolotti Cavour - Ricetta a base di Vitello, ingredienti per 4 persone.
Animelle Alle Verdure - Ricetta Animelle Alle Verdure, ingrediente principale della ricetta: Vitello. Ricetta per 4 persone.
Arrosto Ai Capperi - Ricetta Arrosto Ai Capperi, ingrediente principale della ricetta: Vitello. Ricetta per 4 persone.
