Fettine Alla Paprica
Ricetta preparazione Fettine Alla Paprica per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Vitello
Ingredienti ricetta
400 G Scaloppine Di Vitello
100 G Cipolla Tritata
1/2 Bicchiere Brodo
1 Cucchiaino Paprica
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Burro
Sale
Preparazione ricetta
Far appassire la cipolla tritata molto finemente nel burro, bagnare con il brodo e cuocere a fuoco dolce per circa 25 minuti.
Passare al frullatore, unire la paprica e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato.
Saltare nel burro le scaloppine, salarle a fine cottura e disporle in un vassoio.
Ricoprirle con la salsa e servirle.
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