Fettine Alla Rucola
Ricetta preparazione Fettine Alla Rucola per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Manzo
Ingredienti ricetta
Olio D'oliva
Sale
1 Manciata Rucola
500 G Fettine Di Manzo Tagliate Sottili
Preparazione ricetta
Pulire e lavare la rucola.
Scaldare l'olio e su fiamma vivace cuocere la carne 20 secondi per parte.
Porla su un piatto di portata e salarla leggermente.
Scaldare altri 2 cucchiai di olio nella stessa padella, unire la rucola, salare mescolare, mettere un coperchio e cuocere per circa 1 minuto.
Distribuire sulla carne e servire subito.
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