Filetti Di Manzo Al Pepe Rosa Su Crostone Di Pane

Ingredienti ricetta

300 G Filetto Di Manzo
2 G Pepe Rosa
1 Bicchiere Vino Porto
1 Fetta Pancarrč
500 G Bieta
15 G Pinoli
1 Spicchio Aglio
Sale
Pepe

Preparazione ricetta

Scottare i filetti di manzo, precedentemente conditi con sale, pepe e pepe rosa; aggiungere il vino ed ultimare la cottura.
Intanto, in una padella con olio, mettere a cuocere il pane da entrambi i lati ed asciugarlo.
Sbollentare la bieta in acqua salata e saltarla in padella con olio ed aglio, infine aggiungere i pinoli.

altre Ricette a base di Manzo

Agnolotti Alla Piemontese - Ricetta Agnolotti Alla Piemontese, ingrediente principale della ricetta: Manzo. Ricetta per 4 persone.

Anolini Alla Parmigiana - Ricetta a base di Manzo, ingredienti per 6 persone.

Anolini Di Mantova - Ricetta Anolini Di Mantova per 6 persone.