Filetto Ai Pistacchi
Ricetta preparazione Filetto Ai Pistacchi per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Bue
Ingredienti ricetta
500 G Filetto Di Bue
25 G Pistacchi
4 Cucchiai Olio D'oliva
Brodo
Farina
Sale
Preparazione ricetta
Tagliare a fette il filetto, batterle, infarinarle e metterle in un tegame con l'olio.
Far rosolare a fuoco vivo, salare, versarvi sopra i pistacchi spellati e tritati, bagnare con il brodo, far cuocere per 10-15 minuti e servire.
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