Filetto Steccato
Ricetta preparazione Filetto Steccato per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Manzo
Ingredienti ricetta
750 G Filetto Di Manzo
1 Spicchio Aglio
Olio D'oliva
Burro
Vino Bianco
20 Cl Besciamella
Olive Verdi
Prezzemolo
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Tagliare l'aglio a fettine, salare, pepare e steccare il filetto.
Farlo cuocere per circa 30 minuti in olio e burro spruzzando con il vino.
Tritare il prezzemolo e le olive snocciolate, unire il trito alla besciamella, mescolare, versare sulle fette di filetto e servire.
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