Hamburger Ai Tre Sapori

Ingredienti ricetta

200 G Vitello Tritato
200 G Manzo Tritato
200 G Salsiccia
Cipolla
Sedano
Carota
Olio D'oliva Extra
vergine
Sale
Pepe
Per Decorare:
Carote Crude

Preparazione ricetta

Tritate finemente il sedano, la carota e la cipolla tenendoli separati.
Mescolate la cipolla al vitello, la carota alla salsiccia, il sedano al manzo.
Pepate.
Ungete una padella, preparate 12 piccoli hamburger, 3 per commensale, e cuocete a fuoco vivissimo.
Salate e decorate con carote crude.

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