Hamburger Con Uova
Ricetta preparazione Hamburger Con Uova per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Hamburger
Ingredienti ricetta
100 G Granuli Di Soia
100 G Tritato Di Carne
4 Uova
Salsa Di Pomodoro
Sale
Pepe
Mollica Di Pane Imbevuta Nel Latte
Preparazione ricetta
Far reidratare i granuli in acqua aromatizzata.
Passare al tritacarne i granuli con la carne.
Impastare aggiungendo sale, pepe e mollica.
Formare degli hamburger e cuocerli in poco olio e burro.
Nel frattempo cuocere le uova a parte all'occhio dl bue.
Con un coltellino staccare i tuorli dagli albumi, disporre gli hamburger al posto dai tuorli e porre i tuorli sopra gli hamburger, bagnandoli con una cucchiaiata di salsa di pomodoro.
Spolverare con pepe.
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