240 G Polpa Di Maiale A Cubetti
120 G Passato Di Pomodoro
40 G Zucchero
1/2 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
Prezzemolo
Sale
Sciogliere lo zucchero nell'aceto.
Versare il passato di pomodoro in un tegame antiaderente, aggiungere l'aglio e cuocere e fuoco medio.
Unire l'aceto zuccherato, regolare di sale e mescolare.
Dopo 5' versare la carne nella salsa e portarla a cottura.
Servire la carne nel suo sugo guarnita con prezzemolo tritato.
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