Manzo Agli Aromi
Ricetta preparazione Manzo Agli Aromi per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Manzo
Ingredienti ricetta
500 G Polpa Di Manzo Tritata
Cipolla
Aglio
Prezzemolo
Rosmarino
Salvia
Olio D'oliva
1 Uovo
Burro
Vino
200 G Passato Di Pomodoro
Sale
Pepe
1 Manciata Formaggio Grana
Preparazione ricetta
Mescolare il manzo con un soffritto di cipolla aglio prezzemolo, rosmarino e salvia con poco olio.
Unire l'uovo, il grana e formare dei medaglioni.
Farli dorare con burro e aglio, spruzzarli con vino, unire il pomodoro, sale e pepe.
Cuocere per 20 minuti circa.
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