600 G Costata Di Manzo Disossata
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
1/2 Cucchiaio Cannella In Polvere
Sale
Mettere in una pentola 200 cl d'acqua, salare, portare ad ebollizione ed immergervi il manzo.
Far cuocere per circa 1 ora e mezza a fuoco moderato, far freddare e tagliare a fette.
Sbattere l'olio con il sale, unire la cannella, versare questa salsina sulla carne e servire.
Agnolotti Alla Piemontese - Ricetta Agnolotti Alla Piemontese, ingrediente principale della ricetta: Manzo. Ricetta per 4 persone.
Anolini Alla Parmigiana - Ricetta a base di Manzo, ingredienti per 6 persone.
Anolini Di Mantova - Ricetta Anolini Di Mantova per 6 persone.