Nodini Al Pomodoro
Ricetta preparazione Nodini Al Pomodoro per 6 persone. Ingrediente principale della ricetta: Vitello
Ingredienti ricetta
6 Nodini Di Vitello
500 G Pomodori
50 G Burro
1 Spicchio Aglio
Cipolla
Alloro
Rosmarino
Pepe
Sale
Brodo
Preparazione ricetta
Pelare e tagliare a pezzi i pomodori e affettare la cipolla.
Mettere tutti gli ingredienti in un tegame a freddo.
Far cuocere i nodini per circa 40 minuti, coperti, bagnando con brodo se occorre.
Salare a metà cottura e levare lo spicchio di aglio.
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