Pao Tzu

Ingredienti ricetta

200 G Maiale Macinato
250 G Farina
1 Porro
1 Cipollina
20 G Lievito Di Birra
1 Cucchiaio Salsa Di Soia
Zucchero
Olio Di Sesamo
1 Pizzico Sale

Preparazione ricetta

Aggiungete alla farina, il lievito e un cucchiaio di zucchero e un bicchiere di acqua calda.
Lavorate l'impasto e lasciatelo riposare per circa due ore al caldo per farlo lievitare.
In un recipiente mescolate la carne di maiale, il porro e la cipollina tritati, due cucchiaini di zucchero, un cucchiaio di salsa di soia, un cucchiaino di olio di sesamo e un pizzico di sale.
Fate marinare per un'ora, quindi friggete nell'olio e lasciate raffreddare.
Riprendete a lavorare l'impasto, formate una salsiccia e ricavatene 8 dischi dello spessore di circa 3 centimetri.
Schiacciate ogni disco con un cucchiaio e riempitelo di ripieno.
Pennellate d'olio ogni focaccina, cospargetela di semi di sesamo e cuocetele a vapore per 25 minuti.
Servitele calde.

Note

Luogo: Cina.

altre Ricette a base di Maiale

Arista Alla Birra - Ricetta a base di Maiale, ingredienti per 4 persone.

Arista Di Maiale Al Forno - Ricetta Arista Di Maiale Al Forno, ingrediente principale della ricetta: Maiale. Ricetta per 4 persone.

Arista Di Maiale Al Forno (2) - Ricetta a base di Maiale, ingredienti per 6 persone.