Pasticcio Di Pollo E Zucchine

Ingredienti ricetta

300 G Pollo Arrosto (senza Pelle)
3 Zucchine
20 Cl Vino Bianco Secco
80 G Burro
60 G Formaggio Emmenthal Grattugiato
Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
4 Cucchiai Farina Bianca
Noce Moscata
Sale
Pepe

Preparazione ricetta

Tagliate a rondelle sottilissime le zucchine.
Fatele soffriggere in un tegame con il burro nel quale avrete soffritto un trito di aglio e prezzemolo.
Dopo 5 minuti salate, pepate, profumate di noce moscata e spolverizzate con la farina.
Bagnate con il vino bianco e fatelo evaporare.
Fuori dal fuoco incorporate il formaggio.
Versate la preparazione in una pirofila e cuocete in forno a 200° per circa 15 minuti.

Note

preparazione: 10 minuti. Cottura: 50 minuti. Calor

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