Petti Di Pollo Al Vino

Ingredienti ricetta

1000 G Petti Di Pollo
200 G Pancetta
200 G Cipolline
100 G Funghi Surgelati
Odori
1 Bottiglia Vino Rosso
1 Spicchio Aglio
25 G Burro
Sale
Pepe

Preparazione ricetta

Tagliare a pezzi la carne e farla rosolare con olio.
A parte rosolare il burro, la pancetta, le cipolline e i funghi.
Scolare la carne ed aggiungervi gli aromi tritati, il vino e l'aglio.
Salare, pepare e cuocere insieme agli altri ingredienti per circa 40 minuti.
Unire il burro alla salsa e cuocere ancora per 10 minuti.
Servire molto caldi.

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