Pollo Ai Piselli
Ricetta preparazione Pollo Ai Piselli per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Pollo
Ingredienti ricetta
600 G Petti Di Pollo
300 G Piselli In Scatola
25 G Speck (fette Da 25 G)
1/2 Cipolla
Farina
Rosmarino
Olio D'oliva
Burro
Sale
Preparazione ricetta
Dividere i petti di pollo in piccoli pezzi e passarli nella farina.
Soffriggere a fuoco basso con 30 g di burro e 3 cucchiai di olio la cipolla tritata insieme allo speck.
Dopo qualche minuto unire il pollo e farlo rosolare.
Unire i piselli e poco rosmarino tritato.
Salare e cuocere coperto per 20', mescolando ogni tanto e bagnando solo se occorre con poca acqua calda.
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