Pollo Al Prosciutto
Ricetta preparazione Pollo Al Prosciutto per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Pollo
Ingredienti ricetta
2 Petti Di Pollo Interi
4 Cucchiai Olio D'oliva
100 G Di Prosciutto Crudo
1 Limone
8 Cucchiai Latte
Preparazione ricetta
Aprire e battere i petti di pollo.
Scaldare l'olio in una padella e adagiarvi i petti di pollo.
Cuocerli un paio di minuti per parte facendoli colorire.
Tagliare a striscioline il prosciutto e unirlo ai petti di pollo, spruzzare con il succo di limone, coprire, abbassare la fiamma e cuocere per 5-10 minuti.
Levare i petti di pollo dalla padella e tenerli in caldo.
Versare 8 cucchiai di latte nella padella e far restringere il sugo a fuoco vivace, versarlo sui petti di pollo e servire.
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