Pollo Alla Diavola (3)
Ricetta preparazione Pollo Alla Diavola (3) per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Pollo
Ingredienti ricetta
1 Pollo Da 1000 G
Olio D'oliva
Pepe
Sale
Preparazione ricetta
Pulire il pollo, fiammeggiarlo, lavarlo e aprirlo sul dorso.
Appiattirlo con il batticarne per farlo rimanere ben aperto.
Ungerlo, salarlo e peparlo e metterlo sulla griglia rovente.
Farlo dorare da ambo le parti e abbassare la fiamma.
Proseguire la cottura rigirandolo spesso affinché sia cotto in modo uniforme.
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