Pollo Con Funghi
Ricetta preparazione Pollo Con Funghi per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Pollo
Ingredienti ricetta
1 Pollo
300 G Funghi Freschi
50 G Burro
Farina
1 Mestolino Brodo
1 Mestolino Vino Bianco Secco
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Tagliate il pollo in otto pezzi e rosolateli nel burro a fuoco vivace.
Cospargeteli leggermente di farina e poco dopo versate nel recipiente un mestolino di brodo e uno di vino.
A metà cottura aggiungete i funghi tagliati a fettine, salate e pepate.
Cuocete ancora per una ventina di minuti mescolando ogni tanto.
Servite ben caldo.
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