Polpette Con Spinaci
Ricetta preparazione Polpette Con Spinaci per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Manzo
Ingredienti ricetta
350 G Spinaci
1 Cipolla
250 G Carne Di Manzo Tritata
40 G Pangrattato
1 Uovo
Latte
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Timo
Formaggio Parmigiano
Olio D'oliva
Burro
Sale
Preparazione ricetta
Riunire in una terrina pangrattato,timo,prezzemolo,uovo,carne e cipolla tritata e cotta in poco olio.
Salare e unire il latte per ottenere un composto omogeneo.
Ricavare 4 polpette, disporle in una pirofila imburrata, cospargerle con fiocchi di burro e cuocerle in forno caldo a 200' per 15'.
Lessare per 15' gli spinaci in acqua salata, scolarli e insaporirli in padella con burro e parmigiano.
Servirli con le polpette.
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