Polpette Di Tacchino Alla Noce - Moscata

Ingredienti ricetta

600 G Fesa Di Tacchino
Mollica Di Pane
20 Cl Panna
Farina
Abbondante Noce Moscata Grattugiata
Sale
Olio D'oliva
Burro

Preparazione ricetta

Tritate la carne, unite un po' di mollica di pane precedentemente ammorbidita nella panna, salate, aggiungete abbondante noce moscata grattugiata, amalgamate.
Formate con il composto delle polpettine e infarinatele leggermente.
Scaldate due cucchiai d'olio e un po' di burro, friggetevi le polpettine, prima a fuoco vivo e poi dolce per quindici minuti: devono riuscire morbide, ma con una leggera crosticina dorata.
Sgocciolatele con la schiumarola, asciugatele su carta da cucina e servitele.

altre Ricette a base di Tacchino

Arrosto Di Sottocoscia Di Tacchino - Ricetta Arrosto Di Sottocoscia Di Tacchino, ingrediente principale della ricetta: Tacchino. Ricetta per 4 persone.

Arrosto Di Tacchino All'arancia - Ricetta Arrosto Di Tacchino All'arancia, ingrediente principale della ricetta: Tacchino. Ricetta per 4 persone.

Arrosto Di Tacchino Con Speck - Ricetta a base di Tacchino, ingredienti per 4 persone.