Polpette Norvegesi
Ricetta preparazione Polpette Norvegesi per 6 persone. Ingrediente principale della ricetta: Manzo
Ingredienti ricetta
4 Fette Pane Bianco
20 Cl Latte Caldo
500 G Polpa Di Manzo Macinata
250 G Polpa Di Maiale Macinata
2 Uova Sbattute
1 Cucchiaino Noce Moscata
1 Cucchiaino Pepe
1 Cucchiaino Mix Di Spezie Per Arrosti
250 G Cipolla A F
Preparazione ricetta
In una terrina, fate ammorbidire il pane nel latte.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolate bene.
Dividere in piccole polpette.
Fate dorare le polpette in una padella antiaderente, aggiungete un po' di olio per non farle attaccare.
Preriscaldate il forno a circa 250 gradi.
Preparate la salsina di fondo: unire il burro, la farina e il brodo che avrete mescolato con l'acqua bollente.
Mettete le polpette in una pirofila da forno, versate la salsina e cuocete per circa 30 minuti.
Note
Calorie: 477. Luogo: Norvegia.
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