Polpettine Semplici (2)
Ricetta preparazione Polpettine Semplici (2) per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Carne Tritata
Ingredienti ricetta
300 G Carne Tritata
1 Panino
50 G Formaggio Grana Grattugiato
1/2 Bicchiere Latte
1 Uovo
Prezzemolo Tritato
6 Pomodori Da Sugo
1/2 Cipolla
Olio D'oliva
Sale
Preparazione ricetta
Bagnare il pane nel latte, ridurlo in poltiglia e unirlo alla carne tritata, al grana, all'uovo e al prezzemolo sminuzzato.
Salare e amalgamare bene.
Formare con il composto di carne delle polpettine da porre in una teglia da forno con 1/2 cipolla tritata, i pomodori a pezzi, poco olio.
Salare e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.
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