Portafogli Ai Formaggi

Ricetta preparazione Portafogli Ai Formaggi per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Tacchino

Ingredienti ricetta

8 Fettine Fesa Di Tacchino
70 G Salsiccia
70 G Mozzarella
50 G Formaggio Fontina
50 G Formaggio Groviera
8 Foglie Salvia
50 G Burro
Vino Bianco Secco
Sale
Pepe

Preparazione ricetta

Appiattire le fettine di carne, salarle e distribuire su metà di ciascuna un pezzetto di salsiccia e una fettina di ogni formaggio.
Ripiegare e fermare con 1 stuzzicadenti su cui va infilzata una foglia di salvia.
Rosolare nel burro, salare, pepare e spruzzare con vino e far evaporare.
Coprire e cuocere a fuoco basso per qualche minuto.


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