Puntine Di Maiale Al Vino Rosso

Ingredienti ricetta

1200 G Puntine Di Maiale
1 Bicchiere Vino Rosso
30 G Burro
4 Foglie Salvia
Sale
Pepe

Preparazione ricetta

In un tegame lasciate sciogliere il burro, insaporitevi le foglioline di salvia, adagiatevi le puntine e fatele rosolare per venti minuti girandole in continuazione.
Salate, pepate e proseguite la cottura per mezz'ora abbondante versando ogni tanto un po' di vino.
Servite ben caldo.

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