Bistecche Di Tonno

Ingredienti ricetta

4 Trance Di Tonno Di 150 G Ognuna
8 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe Macinato Al Momento
1 Limone (scorza Grattugiata)
1 Cucchiaino Rosmarino, Salvia, Maggiorana, Origano
1 Bicchiere Vino Bianco Secco

Preparazione ricetta

Lasciar marinare per 2 ore 4 trance di tonno di 150 g di peso ognuna, in una salsa preparata con 8 cucchiai d'olio d'oliva, sale, pepe macinato al momento, la buccia grattugiata di 1 limone, 1 cucchiaino di spezie (rosmarino, salvia, maggiorana e origano) tritate e 1 bicchiere di vino bianco secco.
Rivoltare ogni tanto le trance di tonno nella marinata in modo che si insaporiscano bene e poi cuocerle alla griglia, ungendole con la loro marinata.

Note

Luogo: Portogallo.

altre Ricette a base di Tonno

Anche I Tonni Sono Dei Salami - Ricetta a base di Tonno, ingredienti per 1 persone.

Antipasto Al Tonno - Ricetta Antipasto Al Tonno per 4 persone.

Antipasto Di Pesce Crudo - Ricetta Antipasto Di Pesce Crudo per 4 persone.