Calamari Con Piselli (2)

Ingredienti ricetta

600 G Calamari Ad Anelli
400 G Pomodori
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Noce Burro
1 Spicchio Aglio
200 G Piselli
200 G Carote
Prezzemolo
Rosmarino
Sale
Pepe

Preparazione ricetta

Tritare aglio, prezzemolo e rosmarino e farli rosolare nell'olio.
Unire poi i calamari, i pomodori passati al setaccio, sale e pepe.
Cuocere coperto per 50'.
A metà cottura unire i piselli e le carote a rondelle.
Aggiungere una noce di burro e servire.

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