Calamari Imbottiti (2)
Ricetta preparazione Calamari Imbottiti (2) per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Calamari
Ingredienti ricetta
2 Calamari
100 G Pangrattato
1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra
vergine
5 Capperi
2 Spicchi Aglio
50 G Formaggio Scamorza
250 G Pomodori Pelati
100 Cl Vino Bianco
1 Spicchio Peperoncino
Prezzemolo
Formagg
Preparazione ricetta
Pulire i calamari.
Versare in una ciotola gli altri ingredienti, 1 spicchio d'aglio e mescolare il tutto.
Imbottire i calamari chiudendoli con la testa mantenuta da uno stuzzicadenti.
Soffriggere l'altro aglio, aggiungervi i calamari, vino, sale ed infine i pelati e il prezzemolo.
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