Calamari Imbottiti
Ricetta preparazione Calamari Imbottiti per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Calamari
Ingredienti ricetta
2 Calamari Grandi
2 Uova
1 Panino (mollica)
1 Spicchio Aglio
1 Manciata Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Peperoncino
Olio D'oliva
Prezzemolo
Poco Sale
Preparazione ricetta
Pulire i calamari senza rompere la sacca.
Tagliare i tentacoli a pezzetti, mescolarli con uova, mollica sbriciolata, aglio e prezzemolo tritati, formaggio e poco sale.
Mescolare e con il composto farcire i calamari e cucirne le estremità.
Metterli in teglia, salarli, cospargerli con olio, peperoncino sbriciolato, prezzemolo tritato e poca acqua.
Mettere in forno caldo a 180 gradi per 1 ora.
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