Dentice Profumato
Ricetta preparazione Dentice Profumato per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Dentice
Ingredienti ricetta
1 Dentice Di 1000 G
50 G Burro
1/2 Cucchiaio Capperi
1/2 Cucchiaio Prezzemolo
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Pulite e lavate il pesce, conditelo internamente con sale, pepe e una noce di burro.
Allargate sul tavolo un foglio di alluminio, al centro disponete mezzo cucchiaio di capperi e mezzo di prezzemolo tritato, sale, pepe e fiocchetti di burro.
Disponetevi sopra il dentice, ricopritelo con la stessa quantità di capperi, prezzemolo, sale, pepe e fiocchi di burro.
Chiudete il cartoccio e cuocete in forno scaldato a 200 gradi per 40 minuti.
Sfornate, disponete il cartoccio sul piatto da portata e apritelo al momento di servire.
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