Ensalada De Pescado
Ricetta preparazione Ensalada De Pescado per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Pesce
Ingredienti ricetta
500 G Pesce Bianco (orata, Nasello) A Pezzi
100 G Olive Verdi Snocciolate
2 Cipolle
Insalata Romana (o Insalata Lattuga)
Alloro
Timo
Aceto Di Vino
Olio D'oliva
Pepe
Sale
Preparazione ricetta
Il pesce lessato in un court-bouillon (con alloro, timo, cipolla e aceto), o di recupero, viene sbriciolato mescolandovi fettine di cipolla e olive verdi snocciolate.
In una insalatiera si dispongono delle foglie di insalata romana (o di lattuga) sulle quali si depone il composto precedente.
Il condimento viene generalmente in Spagna dosato dai singoli commensali e consiste in un filo d'olio, aceto, pepe e sale.
altre Ricette a base di Pesce
Bastoncini Di Pesce Alla Mozzarella - Ricetta Bastoncini Di Pesce Alla Mozzarella per 4 persone.
Bastoncini Di Pesce Alle Arachidi - Ricetta Bastoncini Di Pesce Alle Arachidi, ingrediente principale della ricetta: Pesce. Ricetta per 4 persone.
Brodetto Adriatico - Ricetta Brodetto Adriatico, ingrediente principale della ricetta: Pesce. Ricetta per 4 persone.
