Filetti Di Cernia All'arancia

Ingredienti ricetta

2 Filetti Di Cernia
1 Arancia
30 G Burro
Farina
Prezzemolo
Sale
Pepe

Preparazione ricetta

Far fondere il burro, passarvi i filetti di cernia infarinati rosolandoli da ambo i lati, salare, pepare e bagnare con il succo d'arancia.
Servire spolverizzando il tutto con il prezzemolo.

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