Filetti Di Merluzzo Gratinati

Ingredienti ricetta

8 Filetti Di Merluzzo
80 G Burro
30 Cl Panna Da Cucina Liquida
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
Sale
Pepe

Preparazione ricetta

In una padella antiaderente, fate fondere il burro e rosolate i filetti di merluzzo per circa 5 minuti.
Lasciateli dorare e cuocere da entrambe le parti girandoli di tanto in tanto con delicatezza.
Subito dopo, salate, pepate e irrorate il tutto con il vino bianco secco.
Alzate la fiamma, fino a quando sarÓ evaporato, dopodichÞ, sgocciolate il pesce e trasferitelo in una pirofila unta di burro.
Copritelo con la panna e passatelo in forno giÓ caldo per circa 10 minuti a 250¦.
Servitelo subito caldo.

altre Ricette a base di Merluzzo

Asticelle Di Merluzzo All'inglese - Ricetta Asticelle Di Merluzzo All'inglese, ingrediente principale della ricetta: Merluzzo. Ricetta per 4 persone.

Bignè Di Merluzzo - Ricetta Bignè Di Merluzzo, ingrediente principale della ricetta: Merluzzo. Ricetta per 4 persone.

Cannelloni Di Pesce - Ricetta a base di Merluzzo, ingredienti per 4 persone.