Filetti Di Pesce Alla Provenzale

Ingredienti ricetta

120 G Filetto Di Merluzzo
1 Cucchiaio Pangrattato
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
1 Spicchietto Aglio Tritato
1 Pomodoro Grande
Sale
Pepe

Preparazione ricetta

Tagliare i pomodori a fettine di 1 cm e disporle in una forma per gratin.
Mescolare il prezzemolo, l'aglio e il pane grattugiato.
Condire il filetto di merluzzo e disporlo sopra le fettine di pomodoro.
Coprire con il composto di pane grattugiato, prezzemolo e aglio, e gratinare in forno a ca.
200 gradi per 20 minuti.

Note

Luogo: Francia.

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