Frittata Di Cozze

Ingredienti ricetta

1000 G Cozze
6 Uova
Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
Basilico
Maggiorana
1 Panino (mollica)
1 Cucchiaio Formaggio Pecorino
1 Cucchiaio Succo Di Limone
Poco Latte
Olio D'oliva
Poco Sale
Poco Pepe

Preparazione ricetta

Far aprire le cozze sul fuoco, togliere i molluschi dalle valve, porli in una scodella e unire succo di limone e poco pepe.
Sbattere le uova, unire prezzemolo, aglio e basilico tritati, maggiorana, pecorino, mollica di pane bagnata nel latte e strizzata e poco sale.
Unire i molluschi.
Cuocere la frittata e servirla con insalata.

altre Ricette a base di Cozze

Antipasto Ai Frutti Di Mare - Ricetta Antipasto Ai Frutti Di Mare per 4 persone.

Antipasto Di Mare - Ricetta a base di Cozze, ingredienti per 4 persone.

Aspic Di Frutti Di Mare - Ricetta Aspic Di Frutti Di Mare, ingrediente principale della ricetta: Cozze. Ricetta per 8 persone.