Gamberi Al Curry
Ricetta preparazione Gamberi Al Curry per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Gamberi
Ingredienti ricetta
400 G Gamberi
1/2 Vasetto Maionese
Panna
1/2 Limone (succo)
1/2 Melone
100 G Sedano
1/2 Cucchiaino Curry
Cocco Grattugiato
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Sgusciare i gamberi e lessarli per 3'.
Mescolare maionese, 2 cucchiai di panna, curry, sale, pepe e sedano tritato grossolanamente.
Spruzzare i gamberi freddi con limone.
Ricavare dal melone tante palline, cospargerle di sale e lasciarle a perdere acqua per 10'.
Asciugarle e rotolarle nel cocco.
Servirle con gamberi e salsa.
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