Luccio Ripieno

Ingredienti ricetta

1 Luccio Di 1000 G
Sale
1/2 Tazza Riso Bollito
2 Uova Sode
Poca Panna Da Cucina
Burro Fuso
Pangrattato

Preparazione ricetta

Squamare ed eviscerare 1 luccio di 1 kg circa di peso.
Strofinarlo dentro e fuori con sale e farlo riposare 1 ora.
Farcirlo con 1/2 tazza di riso bollito unito a 2 uova sode tritate e condito con sale e poca panna da cucina.
Spennellare il luccio con burro fuso, cospargerlo con pangrattato e passarlo al forno giÓ caldo a 225 gradi per 15 minuti.
Abbassare la temperatura a 180 gradi e lasciare il luccio in forno per altri 15 minuti.

Note

Luogo: Finlandia.

altre Ricette a base di Luccio

Cannelloni Al Bianco Di Luccio E Peperoni - Ricetta Cannelloni Al Bianco Di Luccio E Peperoni, ingrediente principale della ricetta: Luccio. Ricetta per 4 persone.

Luccio Al Burro Bianco - Ricetta a base di Luccio, ingredienti per 4 persone.

Luccio All'antica - Ricetta Luccio All'antica per 4 persone.