Merluzzo In Insalata

Ingredienti ricetta

300 G Filetti Di Merluzzo Surgelati
2 Uova
1 Cuore Sedano
2 Pomodori Maturi Sodi
1 Cespo Insalata Riccia
Per La Vinaigrette:
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
Sale

Preparazione ricetta

Scongelate il pesce a temperatura ambiente e cuocetelo a vapore.
Fate rassodare le uova, cuocendole in acqua fredda e calcolando 10 minuti dall'ebollizione.
Tagliate il sedano a rondelle sottili, i pomodori a spicchietti, l'insalata spezzettatela.
Tagliate le uova sode a spicchi, spezzettate i filetti di merluzzo e spruzzateli di limone.
Mescolate tutti gli ingredienti e condite con una vinaigrette fatta con 2 cucchiai di olio, uno di aceto e sale q.b.

altre Ricette a base di Merluzzo

Asticelle Di Merluzzo All'inglese - Ricetta Asticelle Di Merluzzo All'inglese, ingrediente principale della ricetta: Merluzzo. Ricetta per 4 persone.

Bignč Di Merluzzo - Ricetta Bignč Di Merluzzo, ingrediente principale della ricetta: Merluzzo. Ricetta per 4 persone.

Cannelloni Di Pesce - Ricetta a base di Merluzzo, ingredienti per 4 persone.