Nasello Al Limone
Ricetta preparazione Nasello Al Limone per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Nasello
Ingredienti ricetta
400 G Nasello
50 G Burro
1 Uovo
1 Limone
Farina
3 Cucchiai Panna
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Fate fondere il burro, aggiungete i filetti di nasello infarinati, salate e cuoceteli 3 minuti per parte.
In una ciotola lavorate il tuorlo con il succo del limone passato al colino, la panna, sale e pepe.
Mettete i filetti sul piatto da portata e nel loro tegame di cottura versate il composto al limone mescolando; fate addensare a fiamma dolce e versate sui filetti.
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