Pepata Di Cozze (2)
Ricetta preparazione Pepata Di Cozze (2) per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Cozze
Ingredienti ricetta
2000 G Cozze
Pepe
Prezzemolo Tritato
Preparazione ricetta
Lavate le cozze, mettetele al fuoco in un tegame con abbondante pepe.
e fatele aprire a fuoco vivo.
Appena aperte cospargetele di prezzemolo tritato.
Ritirate e servite subito.
Vini di accompagnamento: Lison-Pramaggiore Tocai Italico DOC, Verdicchio Di Matelica DOC, Ischia Bianco DOC.
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