Peperonata Con Sapore Di Mare Al Microonde

Ingredienti ricetta

1 Peperone Rosso Piccolo
1 Peperone Giallo Piccolo
1 Peperone Verde Piccolo
300 G Scampi Sgusciati
1 Spicchio Aglio
3 Cucchiai Prezzemolo Tritato
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra
vergine
Sale
Pepe

Preparazione ricetta

Lavate e asciugate i peperoni.
Con un coltellino affilato tagliateli a metą, privateli dei semi e dei filamenti e tagliateli a pezzetti.
Riuniteli in una pirofila e aggiungete l'aglio sbucciato e schiacciato con l'apposito attrezzo e l'olio.
Cuocete nel forno a microonde a potenza massima per 8-10'.
Nel frattempo lavate velocemente gli scampi.
Aggiungeteli ai peperoni, regolate di sale e di pepe e cuocete a potenza massima per 4-5 minuti.
Cospargete con il prezzemolo, profumate con una macinata di pepe e mescolate ancora una volta prima di servire.

Note

Preparazione: 20 minuti. Cottura: 15 minuti.

altre Ricette a base di Scampi

Antipasti Di Scampi - Ricetta Antipasti Di Scampi, ingrediente principale della ricetta: Scampi. Ricetta per 4 persone.

Antipasto Alla Giuliese - Ricetta Antipasto Alla Giuliese, ingrediente principale della ricetta: Scampi. Ricetta per 6 persone.

Bignč Di Scampi Con Salsa Agrodolce - Ricetta a base di Scampi, ingredienti per 8 persone.