Platessa All'arancia

Ingredienti ricetta

1 Confezione Filetti Di Platessa (confezioni 400 G)
2 Arance
2 Uova
2 Cucchiai Latte
2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
Farina
Burro
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Per Decorare:
Alcune Fettine D'ara

Preparazione ricetta

Far scongelare i filetti di platessa, infarinarli e farli cuocere in una padella con olio, burro, sale e pepe.
In una ciotola sbattere i tuorli con il grana, il latte e il succo d'arancia.
Scaldare questa salsa a bagnomaria, versarla sui filetti di pesce e servire decorando con fettine d'arancia.

altre Ricette a base di Platessa

Cotolette Di Platessa - Ricetta a base di Platessa, ingredienti per 4 persone.

Filetti Di Pesce Della Regina - Ricetta Filetti Di Pesce Della Regina per 4 persone.

Filetti Di Pesce In Salsa - Ricetta Filetti Di Pesce In Salsa, ingrediente principale della ricetta: Platessa. Ricetta per 4 persone.